Адрес Lāčplēša iela 1, Valmiera, тел. (+371) 64281942
Еда ( 9 из10) - все было ооочень вкусно, красиво, большие порции! Латвийско- европейская кухня. UPD еще два раза подряд была в этом месте, еда на высшем уровне! Все было вкусно и необычно, красиво подано! Есть вегетарианские блюда, есть паста, вообще меню очень обширное!
UPD (10/10)- приезжала сюда еще не раз и все таки убедилась, что 9ки этому заведению мало - тут твердая 10! Редко, когда все блюда нравятся, и более того, изучая меню я хотела заказать аж 8 блюд, такого еще не было! Жаль, живот не резиновый! Молодцы!
Хлеб - не подается
Комплимент от шеф-повара - нет
Коктейль из мороженого ( 9 из 10) - ммм, вкусный, густой.
Гаспачо ( 9 из 10) (1,50Лс) - большая порция, вкусный, для лета в самый раз супчик.
Жареные кусочки лосося в луково-сливочном соусе ( 3,95Лс) с жареными сезонными овощами ( 10/10) (1,00Лс) - большая порция, лосось нежный, овощи мммм...
Филе судака с озера Буртниеку с обжареными в масле кедровыми орешками и оливками ( 10 из 10) (4,20Лс) с молодой картошечкой (0,55Лс) - очень нежное блюдо, а орешки придают неповторимый аромат...
Крем брюле с черничным сорбе и с ягодами (9/10)(2,20) - очень красиво подано! Хорошая вкусная порция, еще и сорбе и ягодок столько! браво!
Десерт Святой Катарины (9 из 10) (1,70Лс) - мммм, похож на муравейник, еще мороженое и ягодки...
Чизкейк на основе базилика с клубникой и мятным соусом ( 8 из 10) ( 2,00Лс) - непохож на стандартный чизкейк, жирноват, совсем другой текстуры, но тоже интересен. Интересное присутствие базилика в сладком блюде.
Салат с козьим сыром (10/10)(6,50евро) на фото, наверное, не очень заметно ( только если с приборами сравнить), но тарелка просто огромная! Это просто рай для любителей салата с козьим сыром! Божественный вкус, все так чудесно подобрано. Определенно, покорили меня. Карамелизированная свекла, обжаренное конопляное масло, сушеный помидоры черри - просто сказка. Советую 100%!!
Суп пюре томатный с кокосовым молоком с окунем, копченым лососем, креветками и мидиями (10/10)(6,50евро) Тоже просто сказка. а не суп! Такого крем супа даже в Риге нет! Тут как 2 блюда в одном - крем суп и куча морепродуктов! Снова молодцы!. Очень вкусно, ароматно, и недорого как у них все!
Красивая подача, посмотрите видео -Instagram
Домашняя паста с травами и рыбой (10/10)(9,50евро) Тут и окунь, лосось, креветки, овощи, и все с соусом из кокосового молока ( чем-то похоже на суп выше, только вместо супа пюре - паста). Очень питательно и вкусно. Тоже огромное блюдо с горочкой. Очень много ингредиентов, все сочно, ароматно. В принципе можно только его заказать и десерт,вино и все!
Филе говядины в горчичной глазури с грибным пюре и жаренными овощами (10/10)(10,50евро) И красивая подача, и очень вкусно. И мясо нежнейшее, сочное, и гарнир к мясу прекрасно подходит. Помимо овощей на тарелке еще целая плошка с овощами отдельно!
Марципановый пирог с грецкими орехами и бисквитом из чая матча.(10/10)(4,80евро) И снова 10ка! Мало того,что вкусно, нежно. так еще и два кусочка десерта! В Риге бы один подали.а тут снова валмиерчанам и гостям города повезло... Чудесный десерт!
UPD 2020 года, июль:
Атмосфера (9/10) - есть столики на улице, есть удобные диванчики, места много! Внутри ресторана красивые столики тоже! Есть банкетный зал.
Здесь видео зала - Instagram
UPD- 2020 год - появились вот такие оранжереи, днем жарко в них, а вечером самое то!
Основной зал -
Местоположение (10/10) - самый центр! Рядом есть парковка, торговый центр.
Обслуживание (9/10) - чудесное, быстрое!
Советы - обязательно побывайте в этом месте и устройте гурманский праздник живота!
Оценка (9/10) - очень хорошее место для вкусно покушать, с большими порциями, хорошей атмосферой. Позиционируется как ресторан с древними ганзейскими блюдами. Сами валмиерчане тоже отмечают это место как их любимое. Меню настолько аппетитное, что сюда всегда хочется возвращаться! Приду еще и не раз!
UPD кажется все таки повысили цены и ресторан уже не стал таким общедоступным.
UPD UPD - (10/10) - все таки ставлю им 10ку, из-за вкусовых ощущений от блюд. от полученного удовольствия от еды. Атмосфера тоже хорошая в ресторане, все чисто,аккуратно, солидно. Ставлю 10ку хоть и нет комплимента, не подают хлеб, но может увидят мой пост и сделают с этом что-то. Но место реально находка. очень жаль,что их нет в Риге, был бы любимый ресторан, куда бы часто ходила... Но даже расстояние (1,5часа от Риги) не пугают, и я готова приезжать за их блюдами... Молодцы! Cepurnost!
Summary ( 10/10) if you are in Valmiera this is a must-visit place.
Summary ( 9/10) - nice place with tasty cuisine,big portions, cosy atmosphere.
Комментариев нет:
Отправить комментарий