Piazza Italiana Riga

Адрес Miesnieku 17,  Vecrīga, t. 25665665 (пт и сб 12- 23, вскр-чт 12-22)

 Ресторан о себе Piazza Italiana – это ресторан, воплощающий в себе все лучшее из того, что Италия подарила миру, и гармонично сочетающий современные и классические ценности. Наше путешествие по ресторану Piazza Italiana начинается с шеф-повара Ремо Маццукато – гуру классической итальянской кухни, обладающего 50-летним опытом в сфере поварского искусства

 Еда (7/10) Итальянский ресторан из группы Resto-Rators (Дядя Ваня, Vīna studija, Space Falafel). Классические итальянские блюда и не только. Красивая подача, вкус неплохой, но нет эффекта "ахх, еще бы вернулся сюда". 

 Шеф-повар Remo Maccukato, Sergejs Barmins

 Хлеб - не подается, что удивило.

 Комплимент от шеф-повара - нет, тоже говорит об уровне невысоком. 

Fritto misto жареные во фритюре морепродукты и овощи с соусом тартар (7/10) (19.00) Специально изучала где в Риге, где я еще не была есть мое любимое итальянское блюдо. Нашла его тут, ожидала, что будет что-то похожее на блюдо как в Италии (другой итальянский ресторан в Риге это блюдо похоже делает), а получила что-то совсем другое. В меню в описании блюда сначала насторожило наличие овощей, в оригинале там только морепродукты, но подумала, ничего, возможно будет хорошая альтернатива. Но когда принесли тарелку с нечто в кляре огромном, то я растроилась. Под кляром нашла пару осьминогов, три рыбки, немного цуккини и ооооочень много кляра фритюрного. Для сравнения помещаю фото итальянского блюда. Как потом мне объяснили это такое видение шеф-повара, а не его классическая версия. Жаль. Не доела.

Вот фото что примерно я ждала. Как видите, тут виден сам продукт и на нем чуть муки, что не мешает вкусу морепродуктов, не перебивает и не убивает его.

Руккола с креветками, помидорами черри и авокадо(8/10)(16.00) Чтобы не уходить с плохими впечатлениями, не получив удовольствия, заказала еще салат, который трудно испортить: руккола, креветки. Это уже было получше, соуса не пожалели, но очень не хватало чиаббаты. 

Каталонский крем с яблочным мороженым (8/10) (8.00) Десерт нежный, классический, вкусный, интересен выбор именно яблочного мороженого.

 Цены (8/10) нормальные, соответствуют местоположению и качеству еды.

 Атмосфера (8/10) Большой ресторан с несколькими закутками, приятная атмосфера, приятный интерьер.

 Местоположение (9/10) отличное, в Старой Риге

 Обслуживание (9/10) услужливое, приятное, ненавязчивое.

Оценка (8/10) За еду поставила 7ку, т.к. ни хлеба не подается, ни комплимента от шефа, ну и отсутствие особого вкуса у блюд: да, вкусно, но не ахх. Интерьер приятный, сюда можно и на свидание, и на встречу с деловыми партнерами после прогулки по Старой Риге. Общую оценку ставлю 8 из-за отличного обслуживания, приятной атмосферы, надеюсь, к салатам добавится хлеб, ну а если добавится комплимент, то это будет плюс ресторану.