Добро пожаловать в блог о ресторанах Латвии! Прихожу неожиданно, анонимно, фотографирую в реальной обстановке, поэтому качество фотографий отличается от картинки заказных рекламных статей. Садитесь поудобнее и выбирайте ресторан. Вкусного вам просмотра! appetissimo@gmail.com В связи с тем, что количество проверенных ресторанов постоянно увеличивается, меняется их сравнительная оценка. -Почему много девяток?? - Потому что хожу в заведения примерно одного уровня. В заведения уровня 3-5 не хожу и вам не советую. -А если в Латвии появится ресторан со звездой Мишлена, а у вас уже есть 10ки! - Тогда после посещения мишленовского ресторана оценки будут пересмотрены.

4 марта 2012 г.

Soho Riga



Адрес Dzirnavu iela 67, Rīga, 371 67312448 (@ Gallerija Riga)
                          (UPD  не закрыт ли еще???) 

Еда  (6/10) Шеф-повар и владелец сети Soho Tao Ma привез секреты китайской кухни и в 2003 году открыл свой первый ресторан на Elizabetes. Это второй ресторан, тут есть закуски, горячее, морепродукты, суши, десерты только не очень разнообразные. Еда в целом неплохая, но не зацепила.

Хлеб - не подается
Комплимент от шеф-повара - нет


Суп из китайской капусты с бамбуком (6/10) (1,50) - жидковат суп, в целом неплохой.


Суп "Мисо" (6/10) (1,70) - такое чувство, что разбавленный, такой мизо жиденький никогда не ела. 


Sake maki (6/10) ( 1,80) - лосось какой-то бледный...а так саке как саке, простые.


 Karai sake maki (Лосось, огурец, соус чили) (6/10)(2,80) - ничего, но не ах.

 

Unagi maki (Копченый угорь, кунжут) (6/10) (2,90) - неплохо, но чего-то не хватает.

 

Asahi maki (Лосось, авокадо, майонез, огурец) (7/10)(5,00) - лосося не пожалели, это хорошо.


Hot maki ( Лосось, сыр Филадельфия, копченый угорь, авокадо, икра летучей рыбы) (8/10)(7,50) - вот эти супер, можно еще раз брать.
  




Цены  (7/10) - выше среднего.
 
Атмосфера  (7/10) - красивый, светлый интерьер...Два аквариума (один пустой почему-то). Есть wifi. Дизайнер Наталия Янсоне принимала участие над созданием интерьера.


 

 
 
 


Местоположение ( 8/10) С одной стороны в центре города, но восьмерка так как не все пойдут в ресторан в торговом центре.
 

Обслуживание (7/10) - хорошее.

Советы Следите за спецпредложениями. Например, 8 Марта мужчинам (!!!) скидка 50% на коктейли .

Оценка (7/10) интерьер понравился, но еда не произвела впечатление. Возможно следует попробовать еще основные блюда для полной картины.
UPD (6/10) все же 6ка, до 7 не дотягивает качество блюд. 

P.S Ni hao = Hello!

Summary (6/10) - interior is pleasant, but sushi are usual, soup is a bit watery.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

All rights reserved. Copyright by Gourmet Guru.
Прямая ссылка на сайт обязательна. Брать фото и текстовую информацию для своих целей только с разрешения автора данного блога и c обратной ссылкой на оригинальную статью. / appetissimo@gmail.com /

Поиск