Добро пожаловать в блог о ресторанах Латвии! Прихожу неожиданно, анонимно, фотографирую в реальной обстановке, поэтому качество фотографий отличается от картинки заказных рекламных статей. Садитесь поудобнее и выбирайте ресторан. Вкусного вам просмотра! appetissimo@gmail.com В связи с тем, что количество проверенных ресторанов постоянно увеличивается, меняется их сравнительная оценка. -Почему много девяток?? - Потому что хожу в заведения примерно одного уровня. В заведения уровня 3-5 не хожу и вам не советую. -А если в Латвии появится ресторан со звездой Мишлена, а у вас уже есть 10ки! - Тогда после посещения мишленовского ресторана оценки будут пересмотрены.

30 января 2014 г.

Da Sergio Riga



Адрес Terbatas 65, Riga, 371 67312777,11:00 - 23:00

Ресторан о себе -Вы убедитесь, что наша пицца точно такая же как в Италии.  

Еда (9/10) Итальянская кухня. Если оценивать все блюда, то ставлю 9-ку, а если оценивать пиццы, то и 10ку бы поставила, самые вкусные пиццы в Риге, наиболее приближенные к итальянским настоящим.

Хлеб - не подается
Комплимент от шеф-повара - нет


Пицца MARGHERITA (10/10)(3,10LS=4,41) хорошая, в меру сочная и сыристая, корж хороший, классический. Приду еще за ней.


Пицца VERDURE  (10/10) (5,50LS=7,83€) вегетарианская овощная пицца, тоже вкусная, сочная, начинки не жалеют.


MISTO GRIGLIATO DI PESCE   Рыбное гриль ассорти: тунец, лосось, судак, тигровые креветки и кальмары (9/10) (10,80LS=15,37€) хороший наборчик овощей гриль и рыбки получился, хотя бы лолсося я бы заменила на другую рыбку, эта все же тяжеловата, съел ее и больше уже ничего не можешь. И перчик гриль бы сюда для полного счастья!




RISOTTO CON POLLO pomodori e vino bianco
(Ризотто с куриным филе, помидорами и белым вином)(9/10).(5,80LS= 8,25€) ризотто тоже вкусное, все на своем месте,сочное, всего достаточно, рис правильной консистенции.

 Цены (9/10) средние, некоторые и повыше, но оправданы качеством.

 Атмосфера (8/10) атмосфера совсем непринужденная,демократическая, скатерть в квадратик как в итальянских тратториях,места не много - внизу один зал и наверху буквой Г. Если у вас столик наверху над входом, то виден процесс готовки пиццы. Звучит итальянское радио для настроения.












Местоположение (9/10) хорошее, центр города, у Детского мира, парковку можно найти.

Обслуживание (9/10) хорошее.

Советы  Если хотите итальянских пицц в демократичной обстановке, в небольшом помещении, то вам сюда. Есть доставка.

Оценка (9/10)  Ресторан уже давным давно в Риге, и до сих пор его многие очень любят, несмотря на огромный выбор итальянских ресторанов и пиццерий в Риге. В непринужденной атмосфере, без лишнего пафоса, как в типичных пиццериях и тратториях Италии, здесь вы найдете, наверное, самые вкусные итальянские пиццы Риги. Жалко,что летом нет террасы. Повара и пиццайолы ресторана регулярно участвуют и получают награды в конкурсах, организованных A.N.P.I.R. (Associazione Nazionale Pizzaioli e Ristoratori= Национальная Ассоциация Пиццайол и Рестораторов Италии).Так что как только душа желает пиццу, mezzo litro домашнего вина и итальянский домашний колорит, то я сюда.


NB- Da Sergio - у Серджио. Первая пиццерия в мире была открыта в итальянском Неаполе в 1738 году и называлась Антика (Antica Pizzeria). Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага.

Summary (9/10) true Italian pizzeria in a small but cozy premises.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

All rights reserved. Copyright by Gourmet Guru.
Прямая ссылка на сайт обязательна. Брать фото и текстовую информацию для своих целей только с разрешения автора данного блога и c обратной ссылкой на оригинальную статью. / appetissimo@gmail.com /

Поиск