Добро пожаловать в блог о ресторанах Латвии! Прихожу неожиданно, анонимно, фотографирую в реальной обстановке, поэтому качество фотографий отличается от картинки заказных рекламных статей. Садитесь поудобнее и выбирайте ресторан. Вкусного вам просмотра! appetissimo@gmail.com В связи с тем, что количество проверенных ресторанов постоянно увеличивается, меняется их сравнительная оценка. -Почему много девяток?? - Потому что хожу в заведения примерно одного уровня. В заведения уровня 3-5 не хожу и вам не советую. -А если в Латвии появится ресторан со звездой Мишлена, а у вас уже есть 10ки! - Тогда после посещения мишленовского ресторана оценки будут пересмотрены.

29 апреля 2013 г.

Alberta 13 Riga



Адрес Alberta iela 13, Riga,  тел. 67039213, (12.00-23.00 вск закрыт)

Ресторан о себе - Здесь готовы вас удивлять – гостеприимством и заботой. Отменная кухня, демократичная обстановка и уют – ждут вас в Alberta 13.

 Еда (9/10) Современная латвийская кухня с нотками кухни ар-нуво. Есть типичные блюда латвийской кухни, есть паста и рыба помимо основных стандартных блюд. Есть детское отдельное меню. Оценка 9-ка ближе к 8ке.

Хлеб -



 Комплимент от шеф-повара - красиво!


Тартар из лосося со спаржей и сухариками (10/10)(4,90) отлично, вернусь еще за ним! и столько вкусностей кроме самого тартара, очень хороший наборчик!



Крем-суп из боровиков с жареными грибами в хрустящей корзиночке из теста Филло (9/10) (4,90) вкусный, очень насыщенный, может даже очень, чуть больше сливок для нежности будет в самый раз. Помимо супчика еще и корзиночка интересная.



Жареное филе палтуса с ризотто с шафраном, овощами, вялеными помидорами и соусом из шпината (8/10)(8,80) рыбка нежная, соус интересный, но вот рис совсем не пошел, лучше бы овощи были.



Жареное куриное филе с начинкой из вяленых помидоров, бекона и сыра, с ризотто со спаржей и соусом из манго (8/10) (6,30) принесли это блюдо, хотя заказ был на свиное филе на гриле со шпинатом и сыром.  Интересное сочетание сладкого с курицей, рис делает блюдо тяжелее, тоже лучше бы чуток риса, а овощей побольше.




Цены (9/10) цены средние, соответствуют блюдам.

Атмосфера (9/10) Очень приятное помещение, в стиле ар-нуво (югендстиль). Несколько залов, один попроще, другой красивый, нарядный, повсюду элементы, создающие настроение и стиль. Еще отдельный закуточек для банкета с большим столом.














Местоположение (9/10) отличное, квартар Антонияс улицы - ресторанный квартал.


Обслуживание (8/10) хорошее, если не считать, что принесли не то блюдо.

Советы После прогулки по кварталу Югендстиля в самый раз заглянуть в это место, выдержанное в том же стиле. По желанию клиента вас сфотографируют на память и подарят фото-открытку с видом ресторана бесплатно.
UPD- теперь с карточкой журнала L'OFFICIEL Latvija CLUB CHIC скидка 13%!


Оценка (9/10 ) (92%) Неплохая кухня, тартар хорош, вторые блюда показались тяжеловаты из-за риса. Очень приятный интерьер. Я еще вернусь для полной картины за двойным крем-брюле и клубничным парфе, тогда будет оценка переставлена.

Summary ( 9/10) Nice art-nouveau interior and modern Latvian cuisine  with art-nouveau notes at the center of Art-Nouveau quarter.  

2 комментария:

  1. Расскажите, пожалуйста, по поводу фото-открытки?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. не могу найти в интернете, но идея такова - вас сфотографируют и выдадут фотографию в виде открытки, где как бы на подложке будут виды ресторана и ваше фото.. такого типа http://alfor.ru/uploads/posts/2009-10/1256571266_compass-2.jpg

      Удалить

All rights reserved. Copyright by Gourmet Guru.
Прямая ссылка на сайт обязательна. Брать фото и текстовую информацию для своих целей только с разрешения автора данного блога и c обратной ссылкой на оригинальную статью. / appetissimo@gmail.com /

Поиск