Добро пожаловать в блог о ресторанах Латвии! Прихожу неожиданно, анонимно, фотографирую в реальной обстановке, поэтому качество фотографий отличается от картинки заказных рекламных статей. Садитесь поудобнее и выбирайте ресторан. Вкусного вам просмотра! appetissimo@gmail.com В связи с тем, что количество проверенных ресторанов постоянно увеличивается, меняется их сравнительная оценка. -Почему много девяток?? - Потому что хожу в заведения примерно одного уровня. В заведения уровня 3-5 не хожу и вам не советую. -А если в Латвии появится ресторан со звездой Мишлена, а у вас уже есть 10ки! - Тогда после посещения мишленовского ресторана оценки будут пересмотрены.

21 июня 2018 г.

Kolonāde. Mūsu stāsti. Riga



Адрес Brivības bulvāris 26, Riga, t.26608882  (пн-чт 11-22,30, пт 11-24, сб 12-24,вскр 12-22)

Ресторан о себе Эксклюзивное, достойное открыток местоположение, изысканное и по сезону окрашенное меню, обширная и качественная винная карта, по-современному латышский интерьер… Mūsu stāsti… — это рассказы о Латвии в современном, уважающем традиции исполнении. Расположение ресторана между Памятником свободы, Латвийской национальной оперой и часами «Лайма», у самых красивых парков города позволяет наслаждаться рижским пейзажем в любое время года. Изысканное и по сезону окрашенное меню, обширная и качественная винная карта, а также по-современному латышский интерьер быстро сделали ресторан культовым местом для рижских гурманов и организаторов торжественных мероприятий. Трансформация концепции ресторана создает впечатляющую смену дня и вечера. Вечерняя трансформация интерьера в романтический как будто создана для интимных и пышных празднований с незабываемым, красивым в любое время года пейзажем за окнами остекленной террасы.

Еда  (9/10) Блюда в меню все очень аппетитные, много чего хочется заказать, а такое бывает редко. Много разных тартаров, есть пицца, есть своя особая специализация - митболы: из утки, лосятины, курицы, баранины, говядины. Единственное, пицца подвела и расстроила (( Не советую тут заказывать пиццу.

Шеф-повар Ainars Volodka

Хлеб - спрашивают, нужен ли, и если говоришь да, то предлагают кусочек черного или серого хлеба. Масло неплохое. 

Комплимент от шеф-повара - нет

Козий крем-сыр в оболочке конопли с квиное, листьями салата и соусом из шпината и фундука (9/10)(8,40) любителям козьего сыра понравится это блюдо. Спаржа альденте хороша, но для почти 9 евро дороговато это блюдо. Самого сыра много, подача красивая..


Паштет из утиной и куриной печени с картофельным блинчиком, малиново-яблочным вареньем и карамелизированным луком   (9/10)(8,20) картофельным блинчиком? не поняла, что это был картофель... скорее чипсина картофельная.  Гренка просится к этому блюду... паштет сам хорош, еще бы брала это блюдо. И вам советую.


Пицца Маргарита (7/10) (7,50) Пицца огромная, это хорошо, но явно переборщили с орегано, оно пригорело при готовке и горчит теперь...более того как видите, подали подгорелую пиццу. Пиццу тут я бы не советовала, не сочная и горчит. ((


Цены (9/10) адекватные, учитывая, что это самое сердце города.

Атмосфера (9/10) Атмосфера мне очень нравится. Стильно,модно, дорого. Люди красивые, интерьер красивый, еда красивая )) одно удовольствие.
Есть зал на втором этаже более закрытый, есть основной зал с открывающимися окнами, и есть места на улице для тех, кто просто хочет выпить и посидеть по-быстрому.
Видео тут 







Местоположение (9/10) отличное, прямо у Лаймовских часов.

Обслуживание (9/10) без нареканий

Советы в жаркий день тут чудесно посидеть, и вечером своя атмосфера...

Оценка (9/10) Пицца чуть не испортила все впечатление о еде ресторана..надеюсь это был разовый случай.. но приду сюда еще раз,чтобы попробовать и другие блюда, и тогда, возможно, оценка поменяется. Тут нравится сама атмосфера красивой жизни, неспешных посиделок в расслабленной атмосфере. Летом это место обязательно к посещению, не прогадаете.

Summary (9/10) modern place with modern Latvian cuisine in the very heart of Riga.

1 комментарий:

  1. Хожу сюда только рази атмосферы близости оперы. Летом бонусом открытые окна и пространство парка. Зимой чувство зимнего сада. Посетителей не избыточно много. На этом плюсы всё.

    Официанты периодически забывают на каком языке с вами общались. Некоторых блюд в меню нет в наличии. Со столов исчезли скатерти, снизив ранг заведения на пару пунктов! Повар портит истинный вкус продуктов избыточной приправой. В меню есть пицца, а стало быть и провинциальные запахи с соседнего столика. Туалет вблизи помещения персонала. Как заведение туристической тропы вполне себе, но гурману точно не сюда.

    ОтветитьУдалить

All rights reserved. Copyright by Gourmet Guru.
Прямая ссылка на сайт обязательна. Брать фото и текстовую информацию для своих целей только с разрешения автора данного блога и c обратной ссылкой на оригинальную статью. / appetissimo@gmail.com /

Поиск