Biriņu pils restorāns

Адрес Bīriņu Pils, Bīriņi, Vidrižu pagasts, Limbažu novads, t. 26521733

Еда (9/10) Современная латвийская кухня. Порции хорошие, подача красивая. Меню хорошее, есть из чего выбрать. Есть детское меню.

Хлеб - черный хлеб очень удивил, сделан он из угля!!  

 

Комплимент от шеф-повара - нет 

Жареные тигровые креветки со свежим соусом из петрушки и чеснока (15.90)(8/10) Вкусные, хорошей степени готовности, но за почти 16 евро дороговато.

Горячий салат из груш и шпината с соусом «Бальзамико» (8.50) (10/10) Чудесный салат, очень вкусный, ароматный, самое то для гурмана. Наслаждаешься каждой ложкой. Еще бы за ним пришла сюда. Советую.

Выращенное в Латвии филе из сома, обжаренное в чесночном масле, красным рисом и соусом из шпината и васаби (21.85)(9/10) Рис чудесный, соус подходит к рыбе, все хорошо подобрано, рыба нежная, хорошее блюдо в целом. 

Куриное филе с картофельным гратином, морковным пюре и соусом терияки (15.90)(8/10) Куриное филе как филе, ничего особенного, гратен тоже не произвел впечатления, хотелось чего-то другого. Пюре вкусное, но в целом бы блюдо не взяла второй раз.

Горячий шоколадный фондант с домашним ванильным мороженым (7.40)(9/10) Фондант правильной степени, вкусный. В целом хороший и красивый десерт, можно смело заказывать.

 Цены (8/10) Цены высоковаты для нестолицы, особенно на закуски. 

 Атмосфера (9/10) Летом есть терраса у замка, чуть видно озеро с нее. Но вечером нападает рой комаров, подготовьтесь заранее. Внутри ресторан в погребе, аутентичный, уютный. 

 Местоположение (8/10) не очень далеко от Риги, в замке красивом. Если посещаете ресторан, то вам не надо платить за въезд на территорию.

 Обслуживание (8/10) хорошее, услужливое.

 Советы Советую заехать в это место и поесть в ресторане либо в жаркий летний вечер, чтобы посидеть на веранде, либо золотой осенью после прогулки по их огромному парку.

 Оценка (8/10) Очень хорошая кухня для ресторана при замке, явно повар поменялся, раньше не было так вкусно. Красивая подача, хороший сервис, красивое окружение, что еще надо для приятного времяпровождения.