Vistiņas Karbonādes Steiki Baltezers

Адрес Tallinas šoseja 72, Baltezers. Talr. 67399626 ( 12-21.00, пт и сб 12-22)

 Ресторан о себе Vistiņas karbonādes steiki — это стейк-хаус и гриль-ресторан в Балтезерсе с одной простой идеей: идеально приготовленное мясо, стабильное качество и честная еда. Место, где вы получите именно то, чего ожидали.

 Еда (8/10) Гриль-ресторан, специализация просто вкусное мясо, хотя в меню не только стейки. Мясо из хозяйств Латвии и Европы. Говядину для стейков они выдерживают до 60 дней в собственной dry aged-камере. Подача красивая, порции хорошие, все вкусно. 

 Хлеб - не подается 

 Комплимент от шеф-повара - нет 

Свежий овощной салат с авокадо и соусом песто из овощей (5.90)(9/10) очень ароматный салат, вкусный соус, но вот порция небольшая, как гарнир, а не отдельное блюдо из меню салатов.

Утиная грудка на гриле (14.90)(8/10) утку надо уметь приготовить нежной. Скажем так, видали утку и понежнее. Второй раз бы не брала и вам не советую. Гарнир еще отдельно гриль овощи (3.90) неплохие. И соус чимичури отдельно (3.90) тоже вкусный, подходит к утке. Итого 23 евро за блюдо с уткой, многовато.

Еще есть такие блюда:

Неплохие BBQ ребрышки (16.90) с зеленой спаржей на гарнир (9.50), все вместе тоже недешево.

Стейк из свинины на кости (13.90) и молодой картофель из печи (3.70) 

Ribeye стейк аргентинский (11евро за 100г) стейк хорош. Соус из лисичек подходит отлично (4.50).

Приготовленное на гриле шоколадное суфле со свежими ягодами и мороженым (8/10)(6.90) похоже на шоколадный фондан, ягод реально мало, раз были заявлены в меню могли и побольше положить, а то из-за 3 ягодок и не включать в название. Мороженое было мятное, это на любителя, я обычно люблю классическое белое с шоколадным десертом, но тут было интересно.

Цены (8/10) цены высоковаты, учитывая, что к цене добавляется гарнир, соусы. Но за само мясо нежалко, оно того стоит. 

 Атмосфера (8/10) непринужденная, основной зал и маленький закуток, летом терраса прекрасная. Открытая кухня, так что виден весь процесс приготовления еды. 

Местоположение (8/10) хорошее, есть парковка

 Обслуживание (8/10) хорошее

 Советы Выбрать кусок мяса самому, и его вам приготовят.

 Оценка (8/10) Работают уже 10 лет, а это значит, что интерес к ним есть. Даже в рабочий день посередине недели посадка полная, так что столик надо резервировать. Если вас большая компания, да и в часы полной посадки учтите, что мясо может быть чуть хуже приготовлено или подано холодным. Так что идеальное время для похода сюда за отличным стейком это  непопулярное время и тогда вы точно останетесь довольны и получите то, что хотели, как у них заявлено в слогане. Я в следующий раз попробую тут курицу, рыбу и уточню свою оценку. 

Rokot Riga

Адрес Grēcinieku 8,Rīga t. 22006800 ( пн-чт 17-23.00, пт-вскр 14-23.00)

 Ресторан о себе

"ОКЕАН ВКУСОВЫХ УДОВОЛЬСТВИЙ"

"Погрузитесь в мир вкусов в рыбном ресторане, расположенном в самом сердце столицы Латвии. Наш ресторан предлагает уникальные рецепты с морепродуктами. Насладитесь свежими уловами, приготовленными с кулинарным мастерством, демонстрирующим сущность моря. От вечных классических блюд до инновационных кулинарных шедевров, наше обширное меню угодит каждому вкусу. Погрузитесь в расслабляющую атмосферу и безупречное обслуживание, наслаждаясь изобилием океана на вашем столе. Ваше путешествие в мир морских удовольствий начинается здесь. В нашем рыбном царстве каждый кусочек рассказывает историю необьятного океана. Приходите, попробуите море вместе с нами!"

Еда (9/10) Ресторан рыбы и морепродуктов. Меню очень интересное, много чего хочется выбрать. Порции хорошие, подача красивая. И главное всё очень вкусно!

 Хлеб - автоматически не подается, спросили надо ли и принесли

Комплимент от шеф-повара - нет 

Каламаретти, приготовленные на углях, с греческим соусом из фета и паприки (16.30) (8/10) на вид конечно не очень, но тех, кто их любит, вид не смутит. Оказались нежные, вкусные,  хотя чуть не хватило им соли или какой-то яркости, пряности, но было интересно попробовать. И из-за высокой цены для закуски второй раз бы не заказала. 

Стейк из желтоперого тунца (25.80) (10/10) Этот тунец - самый вкусный тунец за последнее время! Идеальная прожарка medium rare, аромат гриля, сочный, нежный, а авокадо с манго и рукколой идеально его дополняют. Очень порадовали, спасибо. Вернусь за ним обязательно, очень советую любителям тунца.  

Тартар из лосося (14.10)(9/10) Тартар нежный, хороший, всё как я люблю. Только вот "майонез" (в меню это было названо Средиземноморская сальса) не особо ела, но подача красивая. Может быть хрустик какой-то еще добавила.

Мороженое и сорбет (9/10) (3,00 х2) На десерт не хотелось ничего такого, чтобы перебить впечатление от рыбных блюд, поэтому мороженое фисташковое и сорбе малиновое показались будут в самый раз. И я не прогадала! Вкусно, освежающе, еще и ягод добавили!

Цены (9/10) соответствуют качеству и местоположению

 Атмосфера (9/10) Чудесная, непринужденная. Один зал в две стороны, летом терраса. Уютно, красиво и все продумано.

 Местоположение (9/10) самое сердце старого города

 Обслуживание (9/10) отличное, внимательное, профессиональное

 Советы Советую стейк из тунца! В викенд и на вечер обязательно резервировать столик. 

Есть такое особое предложение из закуски, основного блюда и дессерта за 45евро:

 Оценка (9/10) Очень аппетитное меню, сразу хочется много чего выбрать и прийти сюда не раз. Днем тут тихо и спокойно, а вечером официанты снуют, посетителей много, чудесная атмосфера красивой жизни и вкусной еды. Я давно хотела посетить это место и наконец получилось. Теперь он у меня в фаворитах. Чудесная кухня, обслуживание, интерьер непринужденный, все есть для того, чтобы сюда возвращаться и советовать другим. Молодцы.

Piazza Italiana Riga

Адрес Miesnieku 17,  Vecrīga, t. 25665665 (пт и сб 12- 23, вскр-чт 12-22)

 Ресторан о себе Piazza Italiana – это ресторан, воплощающий в себе все лучшее из того, что Италия подарила миру, и гармонично сочетающий современные и классические ценности. Наше путешествие по ресторану Piazza Italiana начинается с шеф-повара Ремо Маццукато – гуру классической итальянской кухни, обладающего 50-летним опытом в сфере поварского искусства

 Еда (7/10) Итальянский ресторан из группы Resto-Rators (Дядя Ваня, Vīna studija, Space Falafel). Классические итальянские блюда и не только. Красивая подача, вкус неплохой, но нет эффекта "ахх, еще бы вернулся сюда". 

 Шеф-повар Remo Maccukato, Sergejs Barmins

 Хлеб - не подается, что удивило.

 Комплимент от шеф-повара - нет, тоже говорит об уровне невысоком. 

Fritto misto жареные во фритюре морепродукты и овощи с соусом тартар (7/10) (19.00) Специально изучала где в Риге, где я еще не была есть мое любимое итальянское блюдо. Нашла его тут, ожидала, что будет что-то похожее на блюдо как в Италии (другой итальянский ресторан в Риге это блюдо похоже делает), а получила что-то совсем другое. В меню в описании блюда сначала насторожило наличие овощей, в оригинале там только морепродукты, но подумала, ничего, возможно будет хорошая альтернатива. Но когда принесли тарелку с нечто в кляре огромном, то я растроилась. Под кляром нашла пару осьминогов, три рыбки, немного цуккини и ооооочень много кляра фритюрного. Для сравнения помещаю фото итальянского блюда. Как потом мне объяснили это такое видение шеф-повара, а не его классическая версия. Жаль. Не доела.

Вот фото что примерно я ждала. Как видите, тут виден сам продукт и на нем чуть муки, что не мешает вкусу морепродуктов, не перебивает и не убивает его.

Руккола с креветками, помидорами черри и авокадо(8/10)(16.00) Чтобы не уходить с плохими впечатлениями, не получив удовольствия, заказала еще салат, который трудно испортить: руккола, креветки. Это уже было получше, соуса не пожалели, но очень не хватало чиаббаты. 

Каталонский крем с яблочным мороженым (8/10) (8.00) Десерт нежный, классический, вкусный, интересен выбор именно яблочного мороженого.

 Цены (8/10) нормальные, соответствуют местоположению и качеству еды.

 Атмосфера (8/10) Большой ресторан с несколькими закутками, приятная атмосфера, приятный интерьер.

 Местоположение (9/10) отличное, в Старой Риге

 Обслуживание (9/10) услужливое, приятное, ненавязчивое.

Оценка (8/10) За еду поставила 7ку, т.к. ни хлеба не подается, ни комплимента от шефа, ну и отсутствие особого вкуса у блюд: да, вкусно, но не ахх. Интерьер приятный, сюда можно и на свидание, и на встречу с деловыми партнерами после прогулки по Старой Риге. Общую оценку ставлю 8 из-за отличного обслуживания, приятной атмосферы, надеюсь, к салатам добавится хлеб, ну а если добавится комплимент, то это будет плюс ресторану.

Ikos Olivia Riga

Адрес Kr.Valdemāra 25,Rīga, t. 27338866 (пн-вскр 12.00-23.00)

Ресторан о себе Средиземноморская кухня со скандинавскими нотками ...

 Еда (9/10) Средиземноморская кухня, огромный выбор блюд на любой вкус. Есть классические блюда региона, есть и что-то необычное. Есть отдельное меню устриц, хороший выбор стейков, не говоря уже о рыбных и мясных блюдах. Подача красивая, еда вкусная, не зря это место часто советуют как беспроигрышный вариант.

 Хлеб - вот такой тут вариант подают, хрустики очень интересные

 Комплимент от шеф-повара - нет, что очень удивительно.

Салат Tuna Colada (15,00)(9/10) Слегка обжаренный тунец, мусс Pina Colada, клубника, орехи, туда даже листья нори добавили - салат просто мешанина вкуса, если вы любите такое смешение вкусов в одном блюде, то вам понравится. 

Галисийский осьминог (29,50)(9/10) осьминог нежный, не резиновый, пюре и остальное вокруг вкусное, все хорошо между собой сочетаются.

Ассорти десертов (~8.00)(8/10) Хороший вариант, когда не знаешь какой десерт выбрать, а тут всего понемножку. Тирамису неплохое, панна котта хороша, а вот крем брюле какой-то подозрительно тведый, не нежный, а вот сорбэ и мусс неплохие. Но второй раз я бы этот десерт, наверное, не брала.

Марципановый торт ( ~8.00)(9/10) Шикарный торт для любителей марципана. Вкусный, хорошая порция, красивая подача. Советую с кофе, иначе очень сладкий. 

Цены (8/10) цены немаленькие, но соотвествуют качеству, сервису, атомосфере.

 Атмосфера (9/10) Приятный интерьер с интересными деталями, большой основной зал и есть дополнительный, в котором можно устраивать закрытые мероприятия. Интерьер интересно изучать пока ждешь блюда. Летом есть терраса, но она прямо у дороги Валдемара.

 Местоположение (8/10) центр города, с парковкой могут быть проблемы, лучше такси. Летом терраса прямо у дороги.

 Обслуживание (8/10) ненавязчивое, приятное. 

 Советы место подходит и для деловых встреч, и для свиданий. Обязательно хоть раз это место надо посетить.

 Оценка (9/10) Наконец-то я добралась до этого места, он у меня уже несколько лет был в wish-list. А если он до сих пор на плаву, в то время как у нас закрывается то один, то другой ресторан, то это хороший знак, люди ходят сюда, советуют его. Было интересно, что значит название ресторана. Официант не смог перевести или объяснить название, сомневался, в итоге сказал, что это "оливковое дерево". Удивило отсутствие комплимета от шефа для такого места, но возможно они прочитают это и добавят, это маленькая, но значимая для хорошего места деталь. Еда вкусная, красивая подача, удовольствие получаешь. Так как такое огромное меню, и еда понравилась, то хочется вернуться и попробовать еще что-то из меню.