Zivju lete Riga

 Адрес Dzirnavu 72 Riga, +27189685
    (UPD открылся в новом месте Dzirnavu 41, t.20291653 пн-чт 12-23.00,пт-сб 12-24.00,вскр 12-22.00)

 Еда (9/10) Только блюда из рыбы и с рыбой. Концептуально. Меню небольшое. Но есть и суп, и салаты, и паста, и десерты. Все очень свежее и вкусное. Когда блюдо заканчивается, то переворачивают дощечку.

 Хлеб - подается, и потом по желанию еще приносят, если надо. Еще графин с водой подают.

 Комплимент от шеф-повара - нет

Трио тартар (10/10)(9,00) ( лосось, креветка, тунец + авокадо) не только красиво подан, но и очень вкусный, цена 100% оправдана. Любителям тартаров советую. Лосось нежный,свежий, подушечка из авокадо тоже удачная, можно и не трио а квартетом назвать. Еще бы пришла за ним.





 Паста с морепродуктами (9/10)(9,50) вкусно, все свежее, паста необычная, порция хорошая, питательное блюдо.




Соте из морепродуктов (10/10)(18,00) блюдо на двоих, целая сковородка вкусных морепродуктов, тушёных во вкусном соусе. Пальчики оближешь! Хлебушек макать одно удовольствие. А еще бокал вина и жизнь прекрасна!!! Обязательно еще буду брать.




Цены (9/10) цены  немаленькие, но оправданные, все таки свежие морепродукты и качество отменное и вкус.

Атмосфера (9/10) небольшой зал, демократичная атмосфера, современно, интересные детали в интерьере, очень молодежно и расслаблено.

Местоположение (9/10) отличное, в центре города, у Лидо на Дзирнаву.


 Обслуживание (9/10) наверное называют себя кафе баром из-за того,что нет полноценного меню и обслуживания за столиком. Заказ принимают и официанты, и у стойки можно заказать. Заплатить надо будет у кассы. Но все равно ставлю 9ку, так как официанты учтивы и заботливы.


 Советы  вечером столик лучше резервировать, и если хотите увидеть широкий ассортимент блюд, то желательно к шести часам приходить. На фото сверху меню в восемь вечера.


 Оценка (9/10) Новое место. Заведение с концептом, идеей, что очень радует. Свежее все, вкусное, атмосфера легкая, расслабленная. Очень советую сковородку соте и тартар, если любите тартары. Еще хочу попробовать и фиш-энд-чипс, и свежую рыбу, и сырный пирог, подаваемый интересным способом. Пока ставлю 9ку, но еще не раз вернусь и, возможно, и 10ку поставлю, хоть и нет полноценного обслуживания.


 Summary (9/10) newly opened fish counter with fresh fish, very modern and simple interior. 

Vīna studija Riga

Адрес Stabu 30 Riga, 67276010 (пн-чт 11,00-24,00, пт-сб 11,00-01,00, вск 12,00-22,00) upd-закрыт
            еще есть на Elizabetes 10 (пн-чт 12,00-24,00, пт-сб 12,00-01,00, вск 12,00-22,00)


Еда (9/10) Европейская кухня, меню обширное, есть устрицы, обязательно есть сезонное меню, например, блюда из спаржи, блюда с клубникой. Порции хорошие, все вкусно. Оценка ближе к 8, а не 10, так как блюда ничем не запомнились, не удивили.

Хлеб - не подается
Комплимент от шеф-повара - нет

Блюдо из сезонного меню из спаржи-
Обжаренная в масле спаржа с яйцом бенедикт с горчично-венегретным соусом и свежетертым сыром gran padano (9/10)(5,60) спаржа хороша, а яйцо все таки передержано, из него совсем не вытекало ничего.





Салат Цезаря с соусом из анчоусов и каперсов с теплой куриной грудкой (8/10)(6,50) неплохой салат, соус хороший, порция хорошая, но что-то Цезарь уже надоедает, больше не буду их сравнивать как раньше сравнивала.





Два блюда из сезонного клубничного меню -


Клубничный салат с авокадо, молодым шпинатом, апельсином, пекан орехами, сыром камамбер и малиновым соусом (9/10)(6,70) сладкий летний салат,ягод очень много, соус сладкий ягодный, в меру сладкий, сыр может быть другой сюда добавила,может жареный камамбер. Сначала забыли принести орешки пекан, после напоминания принесли.



Медленно копченое филе форели с листовым салатом, диким рисом и клубничной сальсой (7/10)(12,20)  ставлю 7ку, так как сама рыба сухая, копчение совсем не чувствуется, не очень поняла сочетание с клубникой, только спаржа хороша, зелень и соус.




Французские мидии, приготовленные в белом вине с соусом помодоро и сухариками (9/10)(7,50) вкусные большие мидии, соус вкусный, но соленоват, не помакаешь особо хлебушек в него. Посоветуют вино под мидии, чтобы раскрыть вкус.




Чизкейк из авокадо и свежего сыра с фисташковым бисквитом, подается со свежими садовыми ягодами и чернично- манговым соусом (9/10)(5,20) неплохой, нестандартный чизкейк, можно брать, хороший десерт.

Цены (9/10)  цены средние ( супы 5-7евро, закуски 5-11, вторые 8-20, десерты 5-8)


Атмосфера Два зала. Один зал при входе с баром и винным магазином для более демократичных, винных посиделок, а второй зал уже с белыми скатертями, летом есть терраса. В выходные лучше заказывать столик заранее. Очень свободная, европейская атмосфера. Тут же магазин вина.

Местоположение (9/10) хорошее, центр города.


Обслуживание (9/10) хорошее, если не считать забывчивость повара.


Советы Винный вечер для вас и ваших друзей - выберите тему, и сомелье вам расскажет про это. Вы насладитесь винами и закусками под интересную информацию сомелье. Надо заранее записываться.


Оценка (9/10)(90%) полноценный ресторан при магазине вина. Меню интересное, хочется много чего попробовать. Привлекает простая, непринужденная атмосфера. Место популярное, многие просто сидят с вином и закусками. Блюда вкусные, но не запомнились чем-то особенным как другие любимые места. В меню не так и много вариантов вин, странно. Наверное приходила бы сюда на посиделки с вином или на специальные сезонные предложения.

Summary (9/10) Simple atmosphere with wide menu and not so many wines.

3 zivis fish bistro Riga

Адрес Smilšu iela 14, Riga, tel. 26660060

( UPD с 02.09 закрывается, в сентябре будет потом 3 naži )

 Еда (9/10) В этом году открытое рыбное бистро привлекло любителей рыбы и морепродуктов! Как такового меню здесь нет, есть  холодильник-витрина с приличным выбором свежей рыбы,  а также есть салаты, супы и десерты. Очень нравится идея - выбрать то, на что глаз положил! Есть и шпроты, и копченая рыбка!

Рыбный суп (9/10)(2,90) вкусный, в меру пикантный томатно-рыбный суп, порция хорошая.



Салат с королевскими креветками (9/10)(3,50) креветки волшебные, приготовленные до отличной стадии! единственное они в панцире и надо немного повозиться! соус вкусный!



Подают вот такой хлебушек!!!! мммм! оч вкусный! чуть домой не купила!

Выбрала из широкого предложения рыб сибаса (9/10) ( ~6,20) нежная рыбка в приправках. Просто рыбка.


Цены (9/10) цены средние, но не бистрошные низкие.

Атмосфера (9/10) Очень красивое светлое помещение, места не очень много, так как всегда есть народ. Народ долго сидит с бокалами вина, а не по-бистрошному поел и ушел! Атмосфера располагает на посиделки и наслаждение вином и морепродуктами.

Тут видно примерное меню (рыбка на витрине, не в меню)

 Местоположение (9/10) Старый город,  с парковкой только сложновато.

Обслуживание (9/10) хорошее

Советы Зайдите выпить бокал  вина, закажите свежих устриц или понравившуюся вашему глазу рыбку. Есть предложения бизнес-ланча.

Оценка (9/10) (90%) Любителям рыбки и морепродуктов тут должно понравится! Выбрали то что приглянулось, и тебе это приготовят! Все свежее! Очень здорово, что и салаты-супы-десерты есть! так что можно зависнуть тут, а не скушать по-быстрому и уйти!

Summary (9/10) fish bistro newly opened this year. It is the only fish bistro in Riga. Fresh fish and seafood along with salad, soup and dessert are waiting for you here.